ようこそいらっしゃいました

2017年11月19日

臨時休業






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11月20日(月)と21日(火)は、休業いたします。


店主










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穴熊を食らう






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穴熊を食らう

福岡市薬院展示会の時、長いお付き合いのドクターM氏のお誘いで四川料理巴蜀で穴熊を食べた。

巴蜀は、オーナーシェフ荻野 亮平氏が、四川料理が最も四川料理らしかった1980〜2000年代の四川の人たちが毎日食べていた普段の料理を、なるべくアレンジせず伝統的な技法で再現されている。

荻野 亮平氏は、熊本で活躍する細川 亜衣さんの料理、また昨年亡くなった福岡市の珈琲美美の森光宗男さんの珈琲と同じ、食を提供するというより、食の表現者だった。


この時期の穴熊は、冬を迎える前にコナラ、ミズナラ、クヌギ、カシノキの実(ドングリ)やシイの実を食べ脂肪を蓄えます。

この脂肪が実に美味でした。(イベリコ豚と同じですか?)

まだまだ感動が、いっぱい















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2017年11月10日

生命の樹伝説-GALLERY SHIMAZU





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トライバルラグとキリム展
2017・11/3~11/11
生命の樹伝説-GALLERY SHIMAZU
福岡市薬院18−21

明日、千秋楽となりました。

沢山の方にご来店いただき、有り難うございました。





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2017年10月30日

GALLERY SHIMAZU






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トライバルラグとキリム展
2017・11/3~11/11
生命の樹伝説 - GALLERY SHIMAZU

8年ほど前でしたか、
ここのギャラリーがオープンするときに展示会のお話をいただいていました。

その時は、展示会は延期になりましたが、今回、8年越しの企画展となりました。

また夜は薬院界隈をぶらぶら、、、

楽しみな展示会。








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2017年10月29日

藤沢展示会






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藤沢市展示会、終了し昨晩吉井町に戻りました。

搬入の日から初日、2日目と台風の影響で少々荒れ模様でしたが、その後は好天に恵まれました。

江ノ島周辺は台風の被害があったようですが、(久しぶりに江ノ島へ)









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2017年10月19日

藤沢市展示会






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藤沢市で展示会中につき、10月28日までカラコルムは

休業しております。

店主





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2017年10月13日

工藝サロン 梓







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西アジア遊牧民の敷物
2017 10/21 (土) 〜10/27(金) OPEN 11 : 00 ~ 17 : 00
伝統的な毛織物で作られた生活道具と合わせて、良質なトライバルラグ(遊牧民の敷物)を、ご覧下さい。
工藝サロン 梓
神奈川県藤沢市本鵠沼 5-10-3 tel 0466-25-7770


カラコルムは、10月19日までは通常営業













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2017年10月01日

ぎゃらりー花野






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8年ぶりくらいに来ました。

- 遊牧する敷物 - 2017 10/1 (日) 〜 OPEN 10 : 00 ~
「トライバルラグとキリム展 」
ぎゃらりー花野 TEL0930-33-1888
824-0122 福岡県京都郡みやこ町彦徳688-1 
(10月9日までは、田中も在廊しています。)







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2017年09月27日

臨時休業のお知らせ







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9月29日(金)より〜10月10日(火)まで
展示会中につき臨時休業致します。

カラコルム 店主









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2017年09月25日

花野







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- 遊牧する敷物 - 2017 10/1 (日) 〜 OPEN 10 : 00 ~
 「トライバルラグとキリム展 」

 ぎゃらりー花野 824-0122 福岡県京都郡みやこ町彦徳688-1 TEL0930-33-1888

 (10月9日までは、田中も在廊しています。)





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